Staub Cocotte Größen: Ø cm, Liter, Gewicht im Überblick

Runde Staub Cocottes

Alle Werte stammen aus den Produktlistings. Wo der Titel und die Beschreibung leicht abweichende Werte nennen, steht der Wert aus der Beschreibung.

Ovale Staub Cocottes

Die Suche nach einer Staub Cocotte mit 31 cm taucht häufig auf. Diese Größe gibt es bei ovalen Modellen in manchen Farben und Serien. Prüfen Sie Volumen und Maße im jeweiligen Listing, da sie in den hier ausgewerteten Daten nicht enthalten ist. Wer etwa sechs Liter sucht, landet rund bei 28 cm oder oval bei 33 cm, beide mit 6,7 Litern.

Welche Größe für wie viele Personen?

Als Faustregel planen Sie für Schmorgerichte mit Beilage etwa einen Liter Topfvolumen pro ein bis zwei Personen. Der Topf sollte nicht randvoll sein, damit Platz zum Umrühren bleibt und nichts überkocht. Für Suppen und Eintöpfe ohne Beilage rechnen Sie großzügiger.

Für die meisten Haushalte mit zwei bis vier Personen sind 24 oder 26 cm die besten Größen. Wer häufig Gäste hat oder vorkocht, greift zu 28 cm. Eine ausführliche Anleitung bietet Welche Bräter-Größe, für Fleischmengen Wie viel Braten pro Person.

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Bodendurchmesser und Kochzone

Für den Herd zählt nicht der Außendurchmesser, sondern der Boden. Bei Staub ist er laut Listing etwa 4 bis 5 cm kleiner als der angegebene Durchmesser. Eine 26-cm-Cocotte hat 21,7 cm Boden und passt damit gut auf eine große Kochzone. Die 30-cm-Cocotte braucht mit 25,4 cm Boden eine große Zone oder eine Bräterzone.

Ovale Cocottes haben einen länglichen Boden. Ab 33 cm ist eine Bräterzone am Kochfeld sehr hilfreich. Wie Sie sie zuschalten, zeigt Bräterzone am Induktionskochfeld. Im Backofen spielt die Form keine Rolle, dort zählen Außenmaße und Höhe.

Gewicht nicht unterschätzen

Mit jeder Größe steigt das Gewicht deutlich. Schon die 26-cm-Cocotte wiegt laut Listing 5,7 kg leer mit Deckel, die 34-cm-Version 10,75 kg. Gefüllt kommen mehrere Kilo hinzu. Wenn Sie den Topf oft aus dem Ofen heben, ist eine Nummer kleiner manchmal die bessere Wahl.

Einen Vergleich mit anderen Herstellern zeigt der Artikel Wie schwer ist ein Gusseisentopf. Wer zwischen Staub und Le Creuset schwankt, findet die Unterschiede in Le Creuset oder Staub.

Hinweis:Große Cocottes sind gefüllt sehr schwer und heiß. Heben Sie sie mit beiden Händen und hitzefesten Handschuhen.

Was bei allen Größen gleich ist

Die Ausstattung ist über die Größen hinweg sehr ähnlich. Sie wählen also vor allem nach Personenzahl, Form und Gewicht. Die schwarze Innenemaille und ihre Eigenschaften erklärt Innenemaille hell oder mattschwarz.

• Schwarze, matte Innenemaille laut Listing.
• Deckel mit Tropfenstruktur, von Staub als Aroma-Regen bezeichnet.
• Für alle Herdarten inklusive Induktion laut Listing.
• Backofen laut Listing bis 250 °C.
• Spülmaschine laut Listing möglich, Handwäsche empfohlen.
• 30 Jahre Garantie laut Listing bei vielen Modellen.

Häufige Fragen

Welche Staub Cocotte hat 6 Liter? Am nächsten liegen die runde 28-cm-Cocotte und die ovale 33-cm-Cocotte mit jeweils 6,7 Litern laut Listing.

Ist die ovale 29-cm-Cocotte größer als die runde 26 cm? Länger ja, im Volumen nein. Laut Listing fasst die ovale 29 cm 4,25 Liter, die runde 26 cm etwa 5 bis 5,25 Liter.

Welche Größe eignet sich zum Brotbacken? Für Laibe aus 500 g Mehl meist 24 bis 26 cm rund. Details stehen in Welche Topfgröße zum Brotbacken.

Gibt es Staub Cocottes unter 18 cm? Ja, als Mini-Cocottes für Portionen. Mehr dazu in Mini-Cocottes.