Produkt · LE CREUSET
Le Creuset Signature Set 5-tlg: Bräter, Kasserolle und Pfanne
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Wer seine Küche komplett mit emailliertem Gusseisen ausstatten will, kann einzeln kaufen oder zum Set greifen. Das fünfteilige Signature-Set von Le Creuset enthält einen runden Bräter mit 5,2 Litern, eine Stielkasserolle mit 1,66 Litern und eine Bratpfanne mit 22,9 cm, dazu die passenden Deckel. Die Farbe trägt laut Listing den Namen Artichaut. Das Set richtet sich an Haushalte, die Schmoren, Saucen und Braten mit einer einheitlichen Linie abdecken möchten.
- Teile
- 5
- Inhalt
- Bräter 5,2 l, Stielkasserolle 1,66 l, Bratpfanne 22,9 cm
- Gesamtgewicht
- 13,2 kg
- Oberfläche
- emailliert, innen hell
- Induktion
- ja
Das spricht dafür
- Drei verschiedene Kochgeschirre für Schmoren, Saucen und Braten, laut Datenblatt mit passenden Deckeln.
- Helle, glatte Innenemaille, auf der sich der Kochfortschritt gut beobachten lässt.
- Laut Hersteller für alle Herdarten geeignet und ofenfest bis 260 °C, je nach Knauf bis 250 °C.
Gut zu wissen
- Mit 13,2 kg Gesamtgewicht braucht das Set viel und stabilen Stauraum.
- Die Bratpfanne mit 22,9 cm ist eher klein, für mehrere Steaks auf einmal reicht sie kaum.
Unsere Einschätzung
Was die fünf Teile sind
Laut Datenblatt besteht das Set aus dem Signature Round Dutch Oven mit 5,2 Litern, der Signature Stielkasserolle mit 1,66 Litern und der Signature Bratpfanne mit 22,9 cm. Die fünf Teile ergeben sich aus den drei Kochgeschirren und zwei Deckeln. Der Bräter übernimmt Schmorgerichte und Eintöpfe, die Kasserolle Saucen, Reis oder Gemüse, die Pfanne kleinere Bratportionen.
Die Pfanne ist mit 22,9 cm eher klein. Für zwei Steaks reicht sie, für ein Familienfrühstück mit Bratkartoffeln wird es eng.
Helle Emaille und Ofengrenzen
Alle Teile haben eine helle, glatte Innenemaille, auf der Sie den Kochfortschritt gut beobachten können. Laut Le Creuset ist die Emaille gebrauchsfertig, braucht kein Einbrennen und widersteht Stumpfwerden, Flecken, Absplittern und Rissen. Das Datenblatt nennt sogar Metallutensilien als geeignet.
Bei der Ofentemperatur kommt es auf den Knauf an: Das Gusseisen ist bis 260 °C ofenfest, schwarze Phenol-Knäufe der Signature-Serie bis 250 °C, klassische Knäufe nur bis 200 °C. Welcher Knauf in diesem Set verbaut ist, sollten Sie vor dem Brotbacken prüfen.
Herd, Reinigung und Gewicht
Das Set ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet und spülmaschinenfest. Laut Datenblatt ist es frei von PFOA, PFAS, PTFE, Blei und Cadmium. Die Griffe sind ergonomisch geformt.
Das Gesamtgewicht beträgt 13,2 kg. Das ist keine Einschränkung im Gebrauch, da Sie nie alles gleichzeitig heben, wohl aber beim Stauraum. Planen Sie ein stabiles Fach ein, das Gewicht und Größe aufnimmt.
Set oder Einzelkauf?
Ein Set lohnt sich, wenn Sie alle drei Teile wirklich nutzen. Wer hauptsächlich schmort, kommt mit einem einzelnen Bräter wie dem Le Creuset Signature 26 cm aus. Wer selten Saucen kocht, braucht die Kasserolle vielleicht nicht. Prüfen Sie vor dem Kauf ehrlich, welche Teile Sie regelmäßig verwenden würden.
Andere Sets im Vergleich
Das Staub Set 4-tlg stapelbar setzt auf schwarze Emaille, eine Grillpfanne und einen Universaldeckel, der auf alle Teile passt. Gestapelt braucht es weniger Platz. Das Skeppshult Kochset 23 cm ist ein schlichtes Zweier-Set aus rohem Guss, deutlich leichter, aber auch weniger vielseitig.
Fazit
Das Le Creuset Signature Set passt zu Haushalten, die eine einheitliche Grundausstattung aus heller Emaille für Schmoren, Saucen und kleine Bratgerichte suchen. Wer Platz sparen will oder eine Grillpfanne braucht, greift zum Staub Set 4-tlg stapelbar, wer nur schmort, zu einem einzelnen Signature-Bräter.
Im Vergleich mit Alternativen: Gusseisen-Sets: Bräter und Pfanne im Paket
Angebotstitel bei Amazon: Le Creuset Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr-Set, 5-teilig, Artichaut