Produkt · SKEPPSHULT

Skeppshult Kasserolle 3 l mit Glasdeckel und Gussknopf

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Die Skeppshult Kasserolle ist ein kleiner Gusstopf mit 3 Litern und einem Glasdeckel, dessen Knopf aus Gusseisen besteht. Laut Hersteller ist sie ideal zum Braten und Schmoren bei hohen Temperaturen und für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Gefertigt wird sie in Schweden. Durch den Glasdeckel sehen Sie, was im Topf passiert. Sie richtet sich an kleine Haushalte, die einen kompakten Schmortopf mit Sichtfenster suchen.

Ø: keine Angabe
Volumen: 3 l
Gewicht: keine Angabe
Deckel: Glas mit Gusseisenknopf
Ofenfest bis: ofenfest, ohne Gradangabe
Induktion: ja

Das spricht dafür

Glasdeckel mit Gusseisenknopf, durch den sich das Schmorgericht beobachten lässt.
Laut Beschreibung zum Braten und Schmoren bei hohen Temperaturen auf allen Herdarten inklusive Induktion.
Laut Datenblatt ofensicher und spülmaschinenfest.

Gut zu wissen

Das Listing nennt weder Durchmesser noch Gewicht, die Größe ist schwer einzuschätzen.
Als Kasserolle höher gebaut als eine flache Schmorpfanne, weniger Bodenfläche zum Anbraten.

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Unsere Einschätzung

Glasdeckel mit Gussknopf

Der Deckel aus Glas erlaubt es, Schmorgerichte zu beobachten, ohne ihn anzuheben. Der Knopf ist aus Gusseisen, was zur Optik des Topfes passt und hitzebeständiger ist als Kunststoff. Wie heiß der Deckel im Ofen werden darf, nennt das Listing nicht.

Glas führt Kondenswasser weniger gezielt zurück als ein schwerer Gussdeckel. Bei langen Schmorzeiten lohnt es sich, gelegentlich die Flüssigkeit zu prüfen, was durch das Glas ja einfach ist.

Einsatzgebiete

Skeppshult nennt Fleisch und Bratkartoffeln als typische Gerichte. Als Kasserolle mit 3 Litern eignet sie sich für Schmorgerichte für zwei Personen, kleine Eintöpfe, Saucen oder Reis. Durch die höhere Bauform bietet sie weniger Bodenfläche als eine flache Schmorpfanne, dafür mehr Volumen auf kleiner Fläche.

Laut Datenblatt ist sie ofensicher, sodass ein Schmorgericht nach dem Anbraten auch im Ofen weitergaren kann.

Was das Listing offen lässt

Durchmesser, Höhe und ein plausibles Gewicht fehlen. Im Datenblatt steht 99,8 g, ein offensichtlich fehlerhafter Wert. Als Farbe ist türkis angegeben, was bei einem schwarzen Gusstopf vermutlich die Farbe eines Details oder ein Fehler ist.

Zur Oberfläche heißt es Antihaftbeschichtet, ohne Details. Das Datenblatt nennt die Kasserolle spülmaschinenfest. Bei Gusseisen ohne Emaille sollten Sie dennoch die Handwäsche bevorzugen, denn die Spülmaschine kann die Oberfläche angreifen und Rost begünstigen.

Für wen sie geeignet ist

Wer allein oder zu zweit lebt und einen kleinen, robusten Topf zum Schmoren und Kochen sucht, findet in der Kasserolle eine kompakte Lösung. Sie ist kein Ersatz für einen großen Bräter, aber eine sinnvolle Ergänzung für Beilagen und kleine Mengen.

Fazit

Die Skeppshult Kasserolle 3 l passt zu Singles und Paaren, die einen kleinen Gusstopf mit Sichtfenster für Herd und Ofen suchen, auch auf Induktion. Wer flach schmoren möchte, greift zur Staub Sauteuse mit Glasdeckel, wer helle Emaille bevorzugt, zum Le Creuset Gourmet-Profitopf 26 cm.