# Gusseisentöpfe ohne Emaille: roh und vorgebrannt Quelle: https://gussundbraeter.de/best/gusseisentoepfe-ohne-emaille Herausgeber: Guss und Bräter. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://gussundbraeter.de/how-we-pick Ein Gusseisentopf ohne Emaille ist robuster als ein emaillierter Bräter: Es kann nichts abplatzen, Metallbesteck ist kein Problem und der Topf verträgt auch Grill und offenes Feuer. Dafür braucht er Pflege. Rohes Gusseisen wird nach dem Spülen getrocknet und leicht geölt, mit der Zeit bildet sich eine dunkle Patina, an der weniger haftet. Die meisten Hersteller liefern ihre Töpfe heute vorgebrannt, also bereits mit Pflanzenöl eingebrannt, sodass Sie direkt loskochen können. Achten Sie neben dem Volumen auf das Gewicht und den Boden: Ein flacher Boden passt auf Herd und Induktion, Füße sind für Glut und Lagerfeuer gedacht. Angaben zur Wandstärke machen die Listings in diesem Vergleich nicht. Dieser Ratgeber vergleicht deshalb Volumen, Gewicht, Vorbehandlung, Bodenform und Pflegehinweise laut Hersteller. ## Produkte ### 1. Lodge Camp Dutch Oven Classic, 30,5 cm, Gusseisen, 4 Standfüße Größe: Ø 30,5 cm; Volumen: keine Angabe in Litern; Gewicht: 8,78 kg; Füße: ja, 4 Standfüße; Henkel zum Aufhängen: ja; Zubehör: Kochbuch mit Anleitung Klassischer Camp Dutch Oven von Lodge mit vier Standfüßen und Henkel zum Aufhängen. Ab Werk mit Pflanzenöl eingebrannt, laut Hersteller für Lagerfeuer und Kohlen gedacht. Das spricht dafür: - Vier Standfüße und ein Henkel zum Aufhängen über dem Feuer, wie es die Beschreibung nennt. - Ab Werk mit natürlichem Pflanzenöl eingebrannt und laut Hersteller sofort einsatzbereit. - Für Schmorgerichte, Eintöpfe, Braten, Brot und Desserts direkt über Glut oder Kohlen. Gut zu wissen: - Volumen nur als 8 Quart im Datenblatt, eine Literangabe fehlt im Listing. - Nur Handwäsche empfohlen, um die Einbrennschicht zu erhalten, nicht spülmaschinenfest. ### 2. Dutch Oven 12L - Gusseisen - mit Füßen, Thermometerausschnitt Größe: 43 x 37 x 23 cm; Volumen: 12 l; Gewicht: 12,3 kg; Füße: ja, laut Titel; Henkel zum Aufhängen: ja; Zubehör: keine Angabe Großer Feuertopf mit 12 l, Henkel für das Dreibein und Aussparung für ein Thermometer. Der Deckel lässt sich laut Hersteller umgedreht als Skillet nutzen. Das spricht dafür: - Deckel dient umgedreht als Bratpfanne oder Skillet, laut Produktbeschreibung. - Aussparung für ein Thermometer, um die Kerntemperatur bei geschlossenem Deckel zu prüfen. - Henkel zum Aufhängen an einem Dreibein-Gehänge über dem Feuer. Gut zu wissen: - Titel nennt Füße, eine Aufzählung spricht von flachem Boden. Prüfen Sie die Bauform vor dem Kauf. - 12,3 kg Leergewicht, gefüllt kaum noch allein zu tragen. ### 3. Petromax Feuertopf ft6-t Einsteiger-Set - Dutch Oven mit planem Boden inklusive Aufbewahrungstasche, Deckelheber, Pflegepaste und Schaber - für alle Grillarten und offenes Feuer - 5,5 Liter Größe: ft6-t; Volumen: 5,5 l; Gewicht: keine Angabe; Füße: nein, planer Boden; Henkel zum Aufhängen: keine Angabe; Zubehör: Tasche, Deckelheber, Schaber, Pflegepaste Petromax Feuertopf ft6-t mit planem Boden und 5,5 l, im Set mit Tasche, Deckelheber, Pflegepaste und Schaber. Laut Titel für alle Grillarten und offenes Feuer. Das spricht dafür: - Planer Boden passt auf Grillrost, Gasbrenner oder in den Backofen, laut Titel für alle Grillarten. - Einsteiger-Set mit Deckelheber, Aufbewahrungstasche, Pflegepaste und Schaber. - 5,5 l Volumen, kompakter als die großen Feuertöpfe und leichter zu transportieren. Gut zu wissen: - Ohne Füße steht der Topf nicht frei über der Glut, dafür braucht es einen Untersetzer oder Rost. - Das Listing enthält kaum Angaben, Gewicht und Maße fehlen. ### 4. Lodge Camp Dutch Oven Classic, 35, 5 cm, Gusseisen, 4 Standfüße Größe: Ø 35,5 cm; Volumen: keine Angabe in Litern; Gewicht: 11,5 kg; Füße: ja, 4 Standfüße; Henkel zum Aufhängen: ja; Zubehör: keine Angabe Die größere Lodge-Camp-Version mit 35,5 cm, vier Standfüßen und Henkel. Ab Werk eingebrannt, gedacht für große Gruppen am Lagerfeuer und auf Kohlen. Das spricht dafür: - Großer Durchmesser für Gruppen, Ausflüge und Grillabende mit vielen Gästen. - Vier Standfüße und Henkel zum Aufhängen laut Beschreibung, ideal für Camping und Bushcraft. - Mit Pflanzenöl eingebrannt, bildet laut Hersteller mit jeder Nutzung eine bessere Patina. Gut zu wissen: - 11,5 kg Leergewicht, für Rucksacktouren ungeeignet und gefüllt sehr schwer. - Volumen nur als 10 Quart im Datenblatt angegeben, eine Literangabe fehlt. ### 5. LODGE Schmortopf, 6,62 Liter aus vorbehandeltem Gusseisen (mit Schlaufengriffen) Größe: 36,6 x 32,8 x 16,8 cm; Volumen: 6,62 l; Gewicht: 8,18 kg; Füße: nein, flacher Boden; Henkel zum Aufhängen: keine Angabe; Zubehör: Pflegeanleitung Vorbehandelter Lodge Dutch Oven mit flachem Boden und Schlaufengriffen. Laut Hersteller für Herd, Ofen, Grill und Lagerfeuer, damit drinnen wie draußen nutzbar. Das spricht dafür: - Laut Beschreibung für Induktion, Gas, Ofen, Grill und Lagerfeuer geeignet, ein Topf für alles. - Gewölbter Deckel bewahrt laut Hersteller die Feuchtigkeit und verteilt sie beim Garen. - In der Gießerei vorbehandelt, die Oberfläche wird laut Lodge mit jedem Gebrauch besser. Gut zu wissen: - Keine Füße und kein Henkel zum Aufhängen, direkt in der Glut braucht es einen Rost. - Pflegeanleitung laut Listing eventuell nicht auf Deutsch. ### 6. P&P CHEF 2-in-1 Dutch Oven aus Gusseisen mit Deckel Teile: 2; Inhalt: Topf 5 QT, Deckel als Pfanne 2 QT; Gesamtgewicht: 6,37 kg; Oberfläche: mit Pflanzenöl vorbehandelt; Induktion: keine Angabe Dutch Oven aus vorbehandeltem Gusseisen, dessen Deckel umgedreht als Bratpfanne dient. Laut Hersteller für 4 bis 5 Personen im Topf und 2 bis 3 Personen in der Pfanne. Das spricht dafür: - Deckel wird umgedreht zur Bratpfanne, Topf und Pfanne lassen sich laut Beschreibung gleichzeitig nutzen. - Mit natürlichem Pflanzenöl vorbehandelt, ohne chemische Beschichtung laut Hersteller. - Einteilige Schlaufengriffe am Topf für sicheren Halt beim Anheben. Gut zu wissen: - Induktion wird in der Herdliste des Listings nicht genannt, nur Elektro, Gas, Keramik und Halogen. - Nicht spülmaschinenfest, nur Handwäsche ohne Reinigungsmittel laut Pflegehinweis. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.